Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. Она богата растительным белком, который легко усваивается организмом. Его содержание в льняной муке доходит до 50%, а пищевая ценность — до 92%. Ещё 30% от массы муки составляет клетчатка, необходимая для полноценной работы желудочно-кишечного тракта. Этот натуральный продукт богат и микроэлементами. Калия в льняной муке в семь раз больше, чем в бананах. Есть в ней также большое количество магния и цинка.
Полезные свойства:
-
улучшает моторику кишечника, предупреждает запоры
-
препятствует развитию атеросклероза и ожирения
-
помогает нормализовать уровень холестерина
-
уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
-
помогает поддерживать в хорошем состоянии кожу лица и волосы
-
способствует нормализации веса
-
повышает иммунитет
-
не содержит глютен
Рекомендации по применению:
Льняную муку добавляют в дрожжевое и пресное тесто для выпечки пирожков, булочек, оладий и блинов. Её можно добавлять в первые и вторые блюда: супы, соусы, запеканки. Или использовать в составе панировочной смеси для приготовления котлет и биточек.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 36 г ; жиры - 10 г ; углеводы - 9 г .
Энергетическая ценность: 270 ккал.
Производитель: ООО НПО «Компас Здоровья»
Объем: 300 гр.