Описание лугового меда
Ценный и разнообразный мёд из различных цветков, произрастающих на лугах. Для этого сорта пчелы собирают нектар со всех цветущих поблизости трав. Здесь может быть все что угодно: подорожник, одуванчик, чабрец, душица, зверобой, донник, шалфей, пастушья сумка. Иногда это даже те растения, которые обычно считаются сорняками. Согласно описаниям медоносов, в этот список не входят лишь осока, бобовые и злаковые культуры.
Такой мед приятен на вкус и имеет насыщенный аромат с ярко выраженной приторной сладостью, часто можно уловить фруктовые нотки.
Цвет лугового мёда можно встретить от золотисто-желтого до желто-коричневого.
Кристаллизуется медленно.